소소한 이야기
숭어 두마리 회를 뜨니 8조각이 나온다
회칼을 첨 사서 베어봤는데
너무 날카로와서 내 손도 두군데나 베었다
바로 잡아 바닷가에서 대충 손질한후
숙소에서 수돗물로 세척(살균효과), 물기를 뺀후
먹기좋게 썰어봤다
역시 씹는맛이 일품이야....^^
